北京白癜风好的医院 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/97288249月15日
首个辣条专业班
在辣条发源地湖南平江县开班
消息一出，相关话题迅速冲上热搜
引发热议
别问我是谁：这是多少吃货的梦想。哎呦呵：不说了先给我来两包辣条。烤肉拌饭不要肉：请问我还有机会吗？精致的猪猪-女孩：妈呀，作为辣条爱好者的我满脸羡慕。欢乐的萌萌蟹：为什么我都毕业了，我喜欢的专业它才出来。
其实除了辣条专业外
还有其他一些美食专业也上过热搜
而每次看到这类新闻
网友纷纷发问：
我现在报名还来得及吗？
哈哈哈哈哈
人家都开学了
现在报名应该来不及了
只是万万没想到
这些有关吃的专业热度竟然那么高！
但小编觉得
只学做一种吃的
是不是略微有单调
而且仔细想想
这些吃的好像只适合偶尔吃吃
不能当做日常家庭菜系
如果你的梦想
是成为一个真正的厨艺大师
那么小编觉得有个地方
值得拥有你的青睐
↓↓↓
西安新纪元烹饪技工学校
西安新纪元烹饪技工学校是一所现代化、专业型、高标准的烹饪职业院校，不仅是高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才经验的餐饮教育基地，更是西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师专业人才培育学府，为无数追梦少年照亮寻梦之路。
学校位于西安灞桥区骊山脚下，占地面积多亩，可容纳多人，环境优美、设施齐全。
01校园环境
打造品质校园生活，新纪元一直在路上。完善的住宿设施、安静畅读的图书馆、提高身体素能的健身区域、美食如云的学校餐厅等。摆脱单调乏味，在完备一流的学厨生活设施之下，在打造的现代化清新的校园环境之中，享受高品质的生活体验，与无处不在的家的温暖。
丰富多彩的课内外活动
给你的新纪元生活
增添美好难忘的回忆
02养成教育
成才先成人，树人先树德。为了确保学子成为综合素质型人才，西安新纪元烹饪技工学校将“养成教育”、“德育教育”、“人文品质”等内容纳入到校园文化活动中，通过一系列良好习惯的养成和素质品德教育，使学子不但能够掌握精湛的专业烹饪技能，还能够在人才涌动的现代社会，得到良好的发展，成为企业乃至社会的有用人才。
03美食盛宴
千百美食聚集，浓浓的烟火气息。作为一家专业的烹饪院校，新纪元的日常生活中怎能离得开美食相依伴？学子的专业考核作品更是将美食与艺术完美结合在一起，让人精神与味蕾得到双享受！
04青春热情
青春就是敢拼敢闯，新纪元的舞台时刻准备为学子喝彩。学生会社团与校园活动融合并行，技能比赛的激烈竞争与多项职业证书的努力考取，青春的热血奋力挥洒，自信和勇敢向阳而生。
褪去最初的青涩，新纪元学子将自己的青春热情与能量尽情地释放。青春的校园、青春的舞台，记录着学子们正洋溢着的青春时光。
05师资实力
西安新纪元烹饪技工学校拥有一大批经验丰富的烹饪行业专家教授、餐饮名企单位厨师长，打造了中餐、西餐、西点等多个双师型专家团队，以及中国餐饮界知名烹饪专家担任客座教授，精彩纷呈的课堂之上，他们为学子的未来发展倾囊相授。
06特色专业
西安新纪元烹饪技工学校专业课程设置独具特色，特设三年制王牌主厨、三年制西点主厨、两年制金典大厨、两年制精品西点、两年制西餐行*总厨、一年制川湘精品、一年制精品西点等八大热门专业，在校学生上万人。
中餐专业
高薪低压收入高，前景广阔发展好
西安新纪元烹饪技工学校中餐专业旨在培养精技术、善管理、懂经营的高级复合型烹饪人才。主要系统学习川菜、粤菜、湘菜等八大菜系的经典名菜、地方特色菜、市场流行菜、创新菜以及中式流行面点、各派流行小吃等。通过在校期间的学习，学生能够掌握中餐基本技能、各类特色名菜的制作方式方法，精通各种流行菜肴制作技术，擅长各种档次宴席设计和制作技术等。
三年制王牌主厨专业
培养目标：本专业旨在培养行*总厨、厨师长、高级烹饪技术型、管理型综合人才。
理论知识：熟练掌握中餐烹饪专业相关知识：精通中式烹饪工艺器具原理、掌握食品安全与营养卫生食疗知识、烹饪美学以及餐饮管理、成本核算、酒店英语、现代厨房管理、宴会设计等相关知识，且能灵活运用，具备一定的创新能力等。
专业技能：熟练掌握烹饪基本技能与地方所属菜系的制作技术，精通八大菜系经典名菜和市场流行菜，掌握中、西式名食雕、糖艺、中、西式热菜、中、西式面点、冷拼、拼盘等技术，具备设计与制作各类不同档次宴席菜单等。
两年制金典大厨专业
培养目标：本专业旨在培养大厨、中级烹饪技术人才。
理论知识：熟练掌握中餐烹饪专业相关知识：精通中式烹饪工艺原理、掌握食品安全与营养卫生知识、烹饪美学以及餐饮管理、成本核算等相关知识，且能灵活运用，具备一定的创新能力等。
专业技能：熟练掌握烹饪基本技能与地方所属菜系的制作技术，精通八大菜系经典名菜和市场流行菜，掌握中、西式食雕、拼盘等技术，具备设计与制作各类不同档次宴席菜单等。
一年制川湘精品专业
培养目标：本专业旨在培养复合型烹饪技术人才。
理论知识：掌握烹饪专业相关理论、了解餐饮发展状况与营养平衡、熟悉原料及烹调技术等相关知识等。
专业技能：熟练掌握烹饪基本功、灵活运用烹调技法，掌握传统菜肴与市场流行菜制作，擅长本院校所属菜系菜肴，具备一定的菜肴创新能力等。
西点专业
传承欧式经典提供更高起点
现代社会很多人都梦想有一家属于自己的西点屋，和朋友一起共品下午茶、共尝精致点心，那是梦想的一种承载。西安新纪元烹饪技工学校西点专业就是那把开启梦想的钥匙，名师为你把脉西点制作的潮流时尚，专业设备为你搭建前沿的实践平台。学校开设西点专业，旨在培养高级烘焙师、裱花师、甜点师。毕业后能胜任酒店、烘焙坊裱花师、甜品师等职务，并具备独立开店的能力。
三年制西点主厨专业
培养目标：本专业旨在培养高级烘焙师、高级裱花师、高级甜点师、饼房管理型餐饮人才。
理论知识：熟练掌握西点基础知识，精通西点制品制作原理，掌握西点原料及营养知识，美学知识和西点房经营管理等相关知识，且能灵活运用，具备创新能力等。
专业技能：熟练掌握西点基本技能:1.蛋糕类；2.面包类；3.法式甜点类；4.翻糖类；5.酥点饼干类；6.巧克力类；7.糖艺类；8.月饼类；9.咖啡饮品；10.调酒；11.西餐等西点制品的制作，并具备一定的创新能力等。
两年制精品西点专业
培养目标：本专业旨在培养高级烘焙师、高级裱花师、高级甜点师。
理论知识：熟练掌握西点基础知识，精通西点制品制作原理，掌握西点原料及营养知识，美学知识和西点房经营管理等相关知识，且能灵活运用，具备创新能力等。
专业技能：熟练掌握西点基本技能（1.蛋糕类；2.面包类；3.法式甜点类；4.翻糖类；5.酥点饼干类；6.月饼类；7.咖啡饮品等西点制品的制作），并具备一定的创新能力等。
一年制西点专业
培养目标：本专业旨在培养烘焙师、裱花师。
理论知识：熟练掌握西点基础知识，精通常见西点制品制作原理，且能灵活运用，具备创新能力等。
专业技能：熟练掌握西点基本功技能，进而精通常见面包、蛋糕、酥点、裱花花卉、卡通十二生肖及其他类西点制品制作，并具备一定的创新能力等。
西餐专业
严师出高徒，艺精靠磨练
随着餐饮行业的发展，西餐行业已经成为热门高薪行业，未来5年社会对西餐主厨的需求量预计达到万人，在业内已经出现了很多企业重金笼络人才的现象，使得西餐行业平均薪资高于其他行业。西安新纪元烹饪技工学校开设一年制、两年制西餐专业，学生通过在校的学习，可以掌握烹调工艺原理及西餐原料知识，掌握西餐厨房常用英语，精通欧美各国经典名菜制作技术，确保学生毕业顺利就业。
两年制西餐行*总厨专业
培养目标：本专业旨在培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长。
理论知识：熟练掌握西餐专业理论知识，全面了解西餐历史文化及发展现状，精通烹调工艺原理及西餐原料知识，熟悉餐饮企业管理、西餐英语、西餐礼仪、营养与卫生等专业知识，并能灵活运用等。
专业技能：熟练掌握欧美各国经典名菜、东南亚及日韩料理的制作技术，了解常用西点、咖啡的制作方法、能够设计、完成各类宴会的组织制作并具备一定的创新能力等。
一年制星级主厨西餐专业
培养目标：本专业旨在培养专业技能扎实，具备独立操作能力的西餐技术人才。
理论知识：掌握西餐专业理论知识，了解西餐历史文化及发展现状，熟知烹调工艺原理及西餐原料知识，掌握西餐厨房常用英语，了解营养与卫生等专业知识，并能灵活运用等。
专业技能：精通欧美各国经典名菜制作技术，熟练掌握东南亚风味菜品以及日常饮品的制作技术，了解常用西点的制作方法，能够设计、完成常规宴会的组织制作并具备一定的创新能力等。
07“考核”
西安新纪元烹饪技工学校在总结丰富教学经验的基础上，借鉴国外先进教育理念，分析学生学习心理和特点，并将“四好”（好老师、好品质、好学校、好未来）教学理念作为教学基础，经反复论证、实践后，成功研究出全国独创“考核”教学模式。
“考核”教学模式的成功推出，帮助新纪元老师迅速找出学生学习烹饪技能过程中所存在的问题和教学中的不足之处，全面提升了学校学子的学习质量，确保教学质量得到不断攀升。
08校企合作
校企强强合作，专业优势突显。依托陕西宇民教育集团的资源优势，为毕业生开辟了绿色就业通道。与天朗时代大酒店、西安铂菲朗酒店、北京呷哺集团、西贝餐饮集团、曲江国际饭店、王品集团、西安好利来、西安浐灞艾美酒店、西安富力希尔顿酒店、德发长等企业建立了长期友好的校企合作关系，达成人才输送协议，为毕业生打造了优质的学习和就业平台。学校毕业生就业率高，就业质量好。
（部分就业单位）
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