月22日-24日，“第四届食材供应链创新年会”将在南昌拉开帷幕。
大会以“笃行致远·破势新生”为主题，+掌门人、千名行业精英即将吹起集结号。
目前，来自百胜中国、金拱门（中国）、物美、锅圈、周黑鸭、美团买菜、绝味食品、同庆楼、夸父炸串、张亮麻辣烫、鱼你在一起、眉州东坡、沙县小吃、呷哺呷哺等餐饮零售企业，先正达集团中国、千味央厨、安井、佳沃食品、三全、国联水产、正大集团、北京水产等食材生产加工企业，及北京首农供应链、优合集团、美菜网、望家欢、索迪斯等食材供应链企业，共计余家企事业单位参与大会。
2、烤鱼界再现黑马！师烤豆花烤鱼翻台率高达0轮，年开出近50家直营店
相传，豆花烤鱼来源于重庆万州。在烤鱼品类在全国市场走红的那些年，也曾有不少烤鱼品牌将豆花加入到烤鱼大单品中，却一直不温不火，也鲜少有品牌将其单拎出来作为招牌主打产品。
而最近两三年，豆花烤鱼突然走红，众多消费者开始打卡各类以豆花烤鱼为主打的门店，品牌们也将豆花烤鱼作为门店主推的新品爆品，以此吸引消费者的