来源：凤凰网房产南京站
现代快报讯把锯子当二胡拉，在都市逛庙会……古都南京非遗家底丰厚。1月22日上午，南京古都学会召开古都南京“非遗”之窗挂牌仪式。现场，南京德裕堂仿古牙雕、南京龙潭金箔锻制技艺、南京盛峰雨花茶制作技艺、南京蔡明义锯琴艺术等南京27个非遗项目被授牌。现代快报记者了解到，在全国十大著名古都中，把非遗纳入南京古都历史文化研究范畴的，南京是首家。
门类众多，27个项目被授古都“非遗”之窗
现代快报记者注意到，被授予“非遗”之窗的27个项目，门类众多，有古琴技艺“南京桂世民古琴技艺”和“南京幽都工坊古琴斫琴技艺”，有医学手法“南京丁氏痔科医术”，有花灯制作“南京顾业亮秦淮灯彩”，还有南京盛峰雨花茶制作技艺、绿柳居素食烹制技艺、江苏酒家京苏大菜、曹瑞华金陵菜肴等一大批美食，更有世界级非遗云锦织造技术“南京云锦承创织绣”……
挂牌仪式现场，南京古都学会会长杨新华说：“拥有年城市史的南京，非遗项目众多，历史悠久，值得研究。作为研究南京历史文化的古都学会，有责任宣传和推广这座城市的非物质文化遗产。”就以云锦为例，从诞生至今到现在已经有余年的历史，从皇家宫廷御用走进千家万户，如何“守”住记忆，并激活它魅力，是值得研究探讨的课题。
因此，南京古都学会决定给相关非遗项目挂牌，授予“非遗”之窗荣誉称号。
锯子当二胡，他把“鲁班锯琴”带向世界
△蔡明义演出
把锯子当二胡拉？没错，这正是蔡明义的“绝活”，他告诉记者，九十三年前大名鼎鼎的人民音乐家聂耳也曾用鲁班锯奏过曲子。
蔡明义说，锯琴艺术以人们生活中使用的手锯为发音体，通过马尾弓在锯背边缘上的适度运行，产生声音，又通过锯子弯曲度大小的控制，发出抒情优美、委婉动听的音乐。
△蔡明义演出图
蔡明义介绍，刚开始练习时，他买过很多手锯，但都不满意。“我从鲁班使用的大锯片运行产生的声音中获得灵感，自制了一种上下一样宽的‘鲁班锯琴’，这是独一份。”蔡明义自豪地说，他的锯琴，是自己到锯木厂，找了两段10厘米宽的锯条，安上手锯把手，自制而成的。
用这把独一份的锯琴，蔡明义在首届文化传承和创新国际论坛上进行了表演。在台湾国际锯琴音乐交流演奏会上，他演奏的锯琴独奏《草原牧歌》荣获演出金奖。此外，他还四次赴美，走进过耶鲁等诸多大学，把用中国“鲁班锯琴”演奏的世界经典音乐带到世界舞台。
都市也有庙会，大仙寺庙会已连办7年
在入选的27个非遗项目中，大仙寺石山庙会名列其中。
作为代表前来领奖的大仙寺义工张晶晶告诉记者，石山庙会的历史可以追溯到明代。相传，曾有三位仙人在这里治病救人，而农历十月二十三日连续三天是这三位仙人的生日，每年这时都有不少人来到大仙庙，拜仙求福。久而久之，逐渐形成持续三天的大仙山石山庙会。民国年间，不仅有本地人，连上海、广东和港台等地都有香客前来。舞狮子、打腰鼓、踩高跷、唱小曲、做买卖……庙会上，来自四面八方的艺人和买卖人都聚集在这里，热闹非凡。
原本民间自发形成的庙会，随着参与的人越来愈多，近年来，也进行了组织管理。
张晶晶介绍，石山庙会已经成为一种民俗文化节。现在的庙会，大家可以在戏台上自娱自乐唱大戏；在商品一条街上找“宝物；吃南京小吃、品素食，喝禅茶；看非遗传人、民间手工艺者现场表演；参观精品瓷器、书画展；还可以参加名老中医现场大型义诊……
现代快报记者胡玉梅张文颖/文徐洋/摄部分图片由受访者提供