最新检测结果公布
11月5日-11月11日，我市冷冻冷藏食品存贮加工经营场所新冠病*常态化监测显示，此次采集样品共份，检测结果均为阴性。
此次共监测单位13家，其中邮*公司2家。采集样品共份，其中食品加工从业人员咽拭子和肛拭子样品共48份，邮*从业人员咽拭子样品4份；海鲜水产品、肉类以及蔬菜水果共份（其中进口食品55份）；食品相关经营场所环境样本共份，邮*公司包裹仓环境样本共19份。
吴尊友：
越来越多证据显示
冷链进口产品或为我国
疫情源头
今年6月以来已有至少10余省份在冷链冻品中检出新冠病*阳性冷链环节为何成为新冠病*的“潜伏地”？
我们应吸取哪些防控经验？
中国疾病预防控制中心
流行病学首席专家吴尊友这样说
记者：11月8日，天津通报新增本地确诊病例1例，系某冷冻公司装卸工人，此前各地也多次在冷链冻品中检出新冠病*阳性。冷链环节为何一再成为新冠病*的“潜伏地”？
吴尊友：与寄生虫和细菌等病原微生物不同，病*在低温环境比如摄氏零下十几度下，并不会被冻死。一般来说，温度越低，病*存活的时间越长。如果把病*放到摄氏零下度的环境，比如液氮里，则可能存活几十年乃至上百年。冷链造就的低温环境，就为病*提供了一个很好的存活空间。
冷链的温度不同，病*存活的时间也不同。一般来说，在摄氏零下20度的环境中，病*可以存活数月之久。即使是普通的冷链运输，病*也可存活好几周。如果是在新冠疫情高发地区污染的物品，包括食品或外包装，经过冷链运输，则可把病*带到非疫区，从而引起接触传播，引爆新的新冠疫情。
记者：在疫情防控过程中，冷链环节如何一步步引起了相关部门的注意？哪些发现对疫情防控起到了积极作用？
吴尊友：冷链引起相关部门的注意，首先是北京新发地疫情。通过分析新发地新冠疫情发现，病例主要集中在水产品经营区域，而且这一区域环境受到新冠病*污染最严重。这些发现提示，北京新发地疫情可能与海产品有关。同时也发现，在活鱼等常温水产品区域，疫情并不严重。
再回顾年初武汉早期疫情，在华南海鲜市场，病人也主要集中在冷冻海产品区域。这些线索都指向冷链运输进口的海产品，可能就是疫情源头。顺着这条线追查，果真发现了多个国家输入的海产品受到新冠病*污染。
随后，全国多个城市海关对进口冷冻海产品或肉食品检测，发现新冠病*核酸检测呈阳性。越来越多的证据显示，冷冻的海产品或肉食品，可能把疫情国家的病*传入我国。这些发现，使得海关等部门加强进口检测，全国各地市场监管和卫生部门也都对当地冷链食品加强了监管。
记者：此前，北京、大连、青岛疫情发源均与冷链环节相关。几次突发应急事件的处理有何特点？我们从中吸取了哪些有益的防控经验？
吴尊友：北京新发地疫情，使我们首次对冷链运输的冷冻产品产生